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2023-09-30 月餅棗泥團圓雪餅廣式鹹蛋蘇式團聚蓮蓉豆沙

每年最期待的假期之一就是「中秋」，許久未見的親朋好友團聚在一起，吃著月餅、柚子、烤肉，然後坐在一起打打鬧鬧、聊著近況、歡欣賞月，這種幸福感就是中秋讓人們團圓的意

2023-06-19 粽子糯米紫米甜粽鹹蛋吃粽紅豆沙配料機密鹼粽

一年一度的端午節要來囉～除了划龍舟、配香包、門口懸掛艾葉菖蒲外，最重要的當然是...吃粽子！然而，餡料豐富、糯米扎實的粽子，平均一顆熱量都在 5

2018-01-14 大阪麵糊透抽濃醬燒醬燒給柴魚口訣和風美乃滋

「小編，我知道運動後補充蛋白質能幫助肌肉生成，但我實在不想再吃千篇一律的水煮蛋和豆漿了呀... (╥﹏╥)」 OK der！營養師這就幫你實現願望，把營養食材變

2017-12-25 月餅鹹點鳳梨蛋黃酥內餡鳳梨酥中式冬瓜層層點心

每逢佳節總免不了買些中式點心送禮，這些小巧可愛的點心甚是美味，但隱藏在背後的真面目卻是「高脂」、「高糖」、「高熱量」…>"<

2017-12-17 膽固醇蛋黃元兇抽絲剝繭海鮮總算損壞自體何一螃蟹

「冤枉啊大人！蛋黃是無辜的呀！」。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･你還在以為吃蛋、吃螃蟹會造成膽固醇上升嗎？近年來，蛋黃已被洗刷冤屈，人體的膽固醇幾乎是自體產生，和你

2017-11-20 改點薯條果汁早午餐奶油先點併作瑪芬晚點灑滿

你也喜歡假日晚點起床、再約幾個姊妹淘一起享受美好的 brunch 嗎？乍看之下，把兩餐併作一餐的「早午餐」好像很划算，不必害怕爆卡；實際上卻有不少熱量地雷隱藏其

2017-10-06 廣式月餅飆破防線餅類前段班炸雞銷售聖代拜訪

不論是年節，或是拜訪好友時，餅類當伴手禮大方又受歡迎，廣式月餅類在銷售排行榜上，一直位於前段班，可見其受歡迎的程度。內餡有無蛋黃餡、鹹甜口味，平均一顆熱量隨便

2017-09-06 沙拉醬美乃滋差別植物油醬料早餐店相似度全蛋兩相透明狀

早餐店的吐司抹醬到底是沙拉醬？還是美乃滋呢？又或者其實是同一種醬料有兩個名稱？別再沙拉醬、美乃滋傻傻分不清！它們並不是同一種醬料，而是兩種不一樣卻相似度極高的

2015-06-04 穩佔粽子矚目肉粽冠軍蛋黃分析表粽香糯米包圍

下週就是被濃濃粽香包圍的日子啦～大家最喜歡哪種粽子呢？一般來說最常吃的就屬「北部粽」了！北部粽主要是以糯米製成，還會放入油蔥炒香，接著再包入各式配料，以一顆 180g 的「北部蛋黃肉粽」計算，熱量高

2014-10-30 蒸蛋花椰菜蛋液菇菇雞蛋過篩和鐵成品蛋殼將水

【營養師健康輕料理】花椰菜菇菇蒸蛋蒸蛋不論單吃或是搭配米飯都相當美味，更不用說加上Ｑ彈的菇菇、爽脆的花椰菜，不但使口感更添層次，顏色也更豐富囉～٩(｡・ω・｡)و &n

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